好吃的紅油抄手(New版) @ 可樂許

目前吃到最美味的紅油抄手莫過於頂好名店城B1的美景了，但是最近在錦州街上，還發現了一家-鼎記水餃（如圖）。

每次走到頂好名店城附近，
我總習慣走到B1的美景看看，
可是運氣總是很差，不是老碰到店休，就是大排長龍，
所以只要天時地利人合，能不排隊又佔到一席之地，
向來就是直接跟老闆叫兩碗紅油抄手一次吃個夠。

美景的紅油抄手有點像是扁食，
配著醬汁咕溜咕溜的三兩下就可以啃完一碗，
我很喜歡它的醬汁，不油也不過鹹，
像是湯汁的感覺，舀一小口配著抄手入口，
那滋味，真是絕配！

再說到這家鼎記水餃，
這裡的抄手就有點像是餛飩囉！
大大的一顆飽滿又紮實，
醬汁雖然較重口味，也較油些，但就是香。
抄手混著醬汁入口，一咬下熱燙的肉餡在口中噴香，
因為皮較厚些，所以又帶點嚼勁，也很有飽足感喔！
但可惜了點就是還不夠麻辣。

寫著寫著，又想吃碗紅油抄手了，
美景也好，鼎記也好，
我想吃－－紅．油．炒．手！

'07.5.11加碼寫
再去吃了美景的紅油抄手，當然小菜的豆干是必點的，還點了一碗担担麵，好飽好飽^^