可樂許

丹丹漢堡的歷久不衰，讓我大吃一驚。

常吃速食雖然很不好，但速食店對我來說就是有股很大的魔力，
曾經超迷麥當勞，愛吃到一天吃三餐都不覺得厭煩，
而且對麥當勞玩具的收藏，更是一次都得買兩組不可（一組拆來擺，一組不拆做收藏），
也因此家裡的麥當勞玩具多到用滿坑滿谷來形容一點也不為過，
在沒有豪宅的大空間可以擺放的情況下，只好一袋袋或一箱箱的打包堆著，
幸好這些年節制許多，不然人可能都沒地方住了。

南部有個速食店中的傳奇，名叫丹丹漢堡，
這傢伙真的有夠妙的，記得我國中時因為補習的地方就在七賢路的丹丹漢堡附近，
所以當時還蠻愛光顧這間店的，
印象中最常吃雞肉堡，每個都只要20元左右，比起現在早餐店賣的漢堡還便宜，
當時也沒有覺得特別好吃或特別喜歡，只是方便又便宜。
雖然之後10多年不常住在高雄，不過每次回家經過時，發現丹丹漢堡的店面一直都還在，就覺得有份熟悉感。
但這次回來發現，丹丹漢堡不僅一直都能存在，而且變得非常多，
除了連鎖店一家家的開，內容物也超屌的，
要吃漢堡，有。
要吃蚵仔麵線，有。
要吃粥，有。
要吃米糕，有。
總而言之就是西式配台灣小吃，
這樣的店，通常就是那種快倒了，所以只好亂賣一通求生存的感覺，
但是丹丹漢堡卻靠著這種“多元”的產品和平易近人的價格，殺出在美式速食店夾攻中的血路出來，
店面都不大，但生意感覺上都挺旺的，真的非常奇妙，
就因為好奇，而且對它又有股深厚的懷念感，
所以有次特別去點份套餐來吃，竟然還蠻不錯的，
只能說：傑克，這真是太神奇了。

相較於丹丹漢堡的獨特風格，
小騎士這個我過去最愛的炸雞店，就顯得有點令人失望了（事後證明我吃到的是德州炸雞，和小騎士不同家），
約2個月前，驚喜的發現小騎士德州炸雞又重新開張時，心中說有多開心就有多開心，
因為從國中時就超愛吃他們的炸雞，那酥脆的外皮就是M或KFC都比不上的美味，
想當年，吃炸雞，第一個想到的就是小騎士，那時M和K可都還沒有脆皮炸雞呢！
可惜後來經歷分家成南部小騎士、北部小鬥士後，整個小騎士的招牌頓時暗淡了很多，
雖然我人在台北，不過有事沒事還是很愛耗在小鬥士裡，回高雄時也會特別去小騎士回味一下，
但好景不常，沒幾年在M和K的強力夾攻下，小騎士和小鬥士以及後來什麼德州炸雞終於倒了，
沒有小騎士和小鬥士吃的日子真是有點難過，
所以看到小騎士回來了，我還特地跑去光顧一下，
新小騎士德州炸雞雖然店面不少，不過走的是像丹丹漢堡的路線，
小小的店面其實我也不care，但賣炸雞不好好賣，還兼賣定食就實在很LO，
炸雞呢雖然還是有和以前一樣的長像，可是口感上就差了很多，
濃濃的油味、酥到變硬的外皮、一點也不鮮嫩的雞肉，真想在店門口給它大叫“這不是小騎士”，
而且價格可一點也不便宜，走丹丹漢堡的風格，卻賣M和F的價位，但什麼都學得四不像，感覺真是糟糕><"

丹丹漢堡：

丹丹漢堡算是南部速食店的傳奇，少說也開了近20年，但生意卻愈來愈旺，從學生族群、上班族到家庭主婦，似乎都蠻愛的。


丹丹的menu，有夠妙的。


成功通常是有原因的，就是做出自己的風格，抓到自己要的族群。


答案在這，舉個例，豬排堡的豬排用的是台式排骨飯那類的炸豬排，老實說，我喜歡這個味。


豬排堡配了一碗雞肉焿和一杯飲料88元吧！有點忘了。這焿也很妙，材料很豐富，味道也很有台味，配上炸雞塊吃還不賴。


辣味雞腿堡有點像KFC的炸雞口味，口感也不錯喔！但價位上便宜太多了，整份套餐含玉米濃湯和飲料只要78元。


玉米濃湯的味道就普普了些。

小騎士德州炸雞：

店面比丹丹還慘，像是美X美之類的早餐店。


可是價位比M及K還貴，而且還兼賣亂七八糟的定食，看了差點沒瘋掉。


我點了一塊辣、一塊不辣的炸雞，外表沒什麼變，還是以前小騎士德州炸雞的模樣。


可惜了皮太硬，肉不嫩，吃起來還有一股很重的油味，這真的不是小騎士。


薯條是像21世紀炸雞的酥脆薯條那款，還ok啦！


有陣子挺愛小鬥士的玉米奶滋餅，所以看到有賣玉米布丁酥時，以為是一樣的東西，所以加點了一份，結果當然是失望的，完全不同的東西，這個就像X美冷凍食品的玉米布丁酥拿來炸的那款。

寫在後頭再補充：

經網友提醒才知道原來上面吃的是德州炸雞，而不是小時候記憶裡的小騎士，
某次經過雄商，特別跑去吃了再離家出走再回籠的小騎士，
說來，真的比德州炸雞賣的東西單純一點，味道也好多了，
只是還是很感傷耶！以前的小騎士少說也像間速食店，
現在好像騎樓的轉角咖啡館，真希望過往風光能再回來。

這個logo才是小騎士啦！


重返高雄的小騎士，店面好迷你。


光拍這樣的話會讓人誤以為在某騎樓咖啡店。


我就是愛這種外皮。


小騎士的味道真讓人懷念啊！