可樂許

雖然看到照片還是猛吞口水，但……一人吃兩大隻螃蟹還是一次就夠了。

這趟新加坡之行，完全是為了新加坡的美食而來，尤其是黑胡椒炒蟹、辣椒炒蟹完全被我列為必吃重點，也是出發前算是有認真孤狗的行程，網路上雖然有不少口碑店，但餐廳我一個去吃不適合，後來找了兩處，本來鎖定老巴剎吃辣椒炒蟹、永成餐室吃黑胡椒炒蟹，但老巴剎拋棄我，沒事停業大整修，所以永成餐室我是非吃到不可。

得到的資訊都說，這家永成餐廳下午4點半營業，雖然營業到晚上8點，但螃蟹常常很快就賣完，這樣短短的時間一直讓我很恐慌，深怕我的炒蟹之行會破滅，所以一來不敢選假日，二來也不敢到晚餐時間才到，算準了四點半營業時我就要來報到（心機好重，呵），所以在麥當勞灌足可樂、吹夠冷氣後，算一算時間也差不多了，就趕緊搭地點到Eunos站，然後看著地圖慢慢走到店裡（這段路說短不短、說長不長，至少要走個15分鐘，不想走的就坐計程車吧），不過我到時，時間也才四點整（看我一整個有多心急），但因為附近也沒有別的地方好晃，所以還是硬著頭皮走進去看起來還沒開始營業的店，裡頭其實有好幾間不同的小吃店，我往螃蟹這邊的桌子一坐，原來在聊閒、打盹的老闆們看有個死觀光客進來，只好來問我要吃什麼，哈哈！

我當然指著螃蟹說我要吃螃蟹，老闆說一次要點兩隻喔！我說好，我就是要吃（噗！很堅持呢），本來想吃辣椒炒蟹，因為這是最經典的吃法，黑胡椒蟹則算是創新的吃法，但我說辣椒炒蟹，老闆說黑胡椒炒蟹比較好吃，想想算了啦！人家是老闆，老闆最大，就依他。

在等蟹期間，又來了瓶可樂（我真是無可樂不歡啊），沒多久螃蟹一上桌，我差點沒昏到，本來想就兩隻手掌大嘛！但真正端到我眼前，還是好大一盤，夭壽！聽到我驚呼一聲，老闆很幽默的叫我慢慢吃（他可能心想：看你多會吃！），驚嚇歸驚嚇，但想想我也不是被食物嚇大的人，所以真的慢慢吃、慢慢啃，從一人坐鎮到陸續有其他客人上門看我一個女生在那裡啃大蟹，是真的很好吃啦！尤其熱熱上桌那一刻，但吃著吃著，後面真的就有點覺得怎麼一直啃都沒減少的Fu，而且我還把塞滿蟹黃的殼留到最後才吃，當我最後吃著大大塊的蟹黃時，真的、真的、真的有點想吐了，超飽！

兩隻螃蟹吃了近2個鐘頭，隔避桌的客人都吃過一輪又換人了，等吃完近六點鐘，整間餐室早坐滿客人，而我一旁的螃蟹櫃上，從本來滿滿的，到我離開時還真的剩沒幾隻，雖然過量讓我的胃很不舒服，但還是帶著滿足離開，因為，終於吃到了。

來囉來囉～永成餐室我來囉～

對不起，來這裡就是為了吃你們^^"

感覺就是還沒營業，工作人員也都在休息。

照片拍不出那個盤子的大，上桌時真的有嚇到我。

兩個小時後（裝殼的盤子都清過一次了），終於吃完，黑胡椒炒蟹60元+濕紙巾0.4元，約台幣1,450元，在新加坡算很便宜，看別人說在餐廳吃的話，平均一隻就要5、60元，永成餐室就是以便宜好吃聞名。

吃太飽，後來跑去烏節路看耶誕燈飾，這個之前寫過了，這裡就不寫了。

走完烏節路，晚上再到魚尾獅公園看魚尾獅夜景。這是地鐵站出來的浮爾頓酒店，晚上也很美。

魚尾獅公園。

晚上比白天美多了。

榴槤外形的藝術中心。

黑與白。

兩頭魚尾獅。

再換個角度拍。

摩天輪、蓮花藝術博物館、金沙酒店。

可能真的吃飽太閒，後來坐在公園旁乘涼時，順便研究一下地圖，發現從萊佛士走回牛車水的Alder Hostel好像也沒太遠，約15、20分鐘腳程吧！與其還要走去地鐵站裡鑽來鑽去，又要換車，出牛車水地鐵還要再走一小段，所以就決定試著慢慢是走看看，還好雖然大半夜的，新加坡治安也很讓人放心。